Сложно поверить, что эти ребята, которые собрались в ресто-баре « The Secret» отлично владеют кулинарным искусством, и могут с легкостью посоревноваться с настоящими шефами в готовке. Организатор конкурса «Джуниор мастер-шеф:дети» Айгуль Тлеубаева, собрала на одной площадке лучших юных поваров города. На сегодняшний день это первый казахстанский конкурс, где дети могут удивить взрослых изысканными и сложными блюдами.
«Мы собрали у нас самых творческих, самых одаренных детишек и хотим выявить, потенциал наших детей, которые могут уже сейчас в таком юном возрасте, готовить причем на уровне профессиональных поваров»,- рассказала управляющий директор ресторана« The Secret Айгуль Тлеубаева.
В первом туре ребятам необходимо было приготовить салат, к слову ингредиенты из которых поварята будут творить- держались в тайне, а точнее в черном ящике. Каждому участнику вручалась коробка, в которой были продукты для салата. Отдельно стоял стол, на котором находились дополнительные ингредиенты: соусы и заправки, которые дети могут использовать. Тринадцатилетняя Латвина Шмелева, признается, что немного волнуется, но определенно настроена на победу.
«Мне стало интересна кухня и все что тут происходит, я стала восхищаться процессом готовки и решила попробовать»,- говорит Латвина Шмелева участница конкурса
Еще одна участница Рамина Ускембаева, считает конкурс отличной возможностью найти новых друзей, и узнать рецепты необычных блюд, а еще девочка мечтает забрать главный приз!
«Ради денежного приза, и просто поучаствовать хочу»,- делиться Рамина Ускембаева участница конкурса.
За ходом конкурса в « The Secret» следит строгое жюри - это профессиональные повара, у которых за плечами многолетний стаж работы. Давать оценки салатам будут не только вкус, но и за оформление.
« Будет несколько шаблонов, вкус цвет, скорость и так далее. Как в профессиональном конкурсе»,-рассказывает член жюри Руслан Усманов.
Самому маленькому участнику- 12 лет, самому взрослому -16. Кроме родителей, которые пришли поддержать, своих чад, во вкусном соревновании, на площадке присутствует и психолог.
«Моя задача будет состоять в том, чтобы настроить детей, успокоить, поддержать и обязательно верить в них»,- делится детский психолог Светлана Беликова.
В течении двадцати минут ребята трудились над своими яствами, а затем после недолгих переговоров жюри определило лидера конкурса им стал Павел Цой. Мальчик, признается, что обожает готовить и с нетерпением ждет следующий тур «Джуниор мастер-шеф:дети»
«Мне участие очень понравилось, я оцениваю свое блюдо на 8 из 10»,-говорит Павел Цой участник конкурса
По окончанию конкурса, который будет проходить в 4-ре этапа в ресто-баре « The Secret» всех участников ждут приятные призы, которые обязательно им пригодятся на кухне. А организаторы обещают, что это еще не все сюрпризы от « The Secret» в будущем они планируют подарить городу много необычных и интересных проектов.
