Казахстанские компании успешно отвоёвывают рынок рыбы: уровень самообеспечения вырос за год с 41% до 66%.
Вместе с тем, отечественные компании уступают импортерам рынок некоторых социально значимых товаров: сахар, колбасные изделия, сыр, творог, белое мясо.
По данным energyprom.kz, за январь–август 2020 года в стране произвели продуктов питания на 1,2 трлн тг — в стоимостном выражении плюс 17,5% в сравнении с прошлым годом. Реальный рост с учётом инфляции составил 3,6%.
Более половины производства пришлось на мукомольно-крупяные продукты и крахмалы, молочные продукты, переработанное и консервированное мясо и мясную продукцию.
Для справки: в целом за 2019 год объём производства продуктов питания составил 1,7 трлн тг, увеличившись в реальном выражении на 3%.
В региональном разрезе наибольший объём производства в денежном выражении пришёлся на Алматинскую область: 182,4 млрд тг — на 27,5% больше, чем годом ранее. В ТОП-3 регионов также вошли Алматы (154,9 млрд тг, плюс 10,2%) и Костанайская область (152,9 млрд тг, плюс 23,9%).
МСХ РК ведёт мониторинг обеспеченности внутреннего рынка по 29 основным видам продовольственных товаров, сообщает официальный ресурс премьер-министра РК. Из них по 12 товарным позициям внутренний рынок обеспечен на 100% и более; по 11 продтоварам обеспеченность составляет 80% и более; ещё по 6 продтоварам необходимо реализовать меры по наращиванию производства и насыщению внутреннего рынка отечественной продукцией: это мясо птицы, колбасные изделия, сыр и творог, яблоки, сахар и рыба.
