Врачи диетологи перед пасхой советую празднующим не наедаться куличами и яйцами, так как это может сказаться на здоровье. Три, яйца и 100 граммов кулича или творожной пасхи - данную норму можно увеличить, если сократить потребление других продуктов в течение дня и таким образом выровнять количество съеденных калорий.
Диетологи напоминают, что кулич и пасха - это очень калорийные продукты, и много их есть, не стоит. В праздничный день можно позволить себе дополнительную порцию, притом условии, если откажетесь от сладкого чая, меда, варенья и добавления сахара в пищу. Есть мучное и творожное не нужно перед сном, после употребления мучных продуктов будет поле устроить себе прогулку на свежем воздухе.
Пасху и куличи детям можно съесть утром или днем. К слову к приготовлению куличей взрослым советуют подойти со всей ответственностью и обратить внимание на ингредиенты. Для приготовления пасхи лучше всего брать творог промышленного выпуска с жирностью от пяти до девяти процентов. В нем содержатся жирорастворимые витамины, такие как витамин D, участвующий в процессе усвоения кальция.
В яйцах содержится много витаминов и минералов, например, витамин А, холин, биотин, кобальт, селен — все они необходимы организму в различных биохимических процессах. Холин позволяет употреблять яйца даже людям с повышенным уровнем холестерина, так как нейтрализует его влияние. В куличах есть витамины А, Е и группы В.
А вот людям, страдающим, обостренными хроническими заболеваниями и с острой стадией болезней ЖКТ стоит в эти дни аккуратнее составлять праздничное меню. К примеру, при хроническом панкреатите не стоит употреблять яйца.
